Ковбаски з трьома сирами на шампурах — ідея для пікніка
- Автор
- olya_pins
- 5
- порцій
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 48 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Хочеш швидкий пікнік без підготовки? Є класна ідея: ковбаски з трьома сирами, які достатньо викласти на мангал або гриль і обсмажити буквально 5 хвилин.
Що варто знати про рецепт ковбасок з трьома сирами на шампурах
Ми використовуємо ковбаски ТМ Алан «Три сири» — вони спеціально розроблені для гриля і мангалу. Всередині заховані шматочки сирів емменталь, маасдам і старий голландець. Коли ковбаски обсмажуються, сир всередині плавиться і доповнює м’ясо неймовірно ніжним вершковим смаком.
З апетитною скоринкою зовні й ніжно-сирні всередині, такі ковбаски ідеально поєднуються зі свіжим салатом, зеленню і соусами до м’яса.
Рецепт ковбасок з трьома сирами на шампурах
Інгредієнти 16
Відео, як готувати ковбаски
Покрокове приготування
Розпакуй ковбаски Алан «Три сири» і настроми їх на два шампури, як показано на відео. Виклади на мангал або гриль.
Обсмажуй 5 хв, періодично перевертаючи. Коли ковбаски стануть рум’яними зовні, а сирна начинка всередині прогріється, зніми з вогню.
Поки смажаться ковбаски, приготуй соус. Змішай журавлину, зернисту гірчицю і мед. Перебий у блендері до однорідності.
Для салату наріж томати, огірок, перець, фету і цибулю. Додай чорні оливки.
Для заправки змішай сушене орегано (1 ч. л.), сушений базилік (1 ч. л.), сіль (0,5 ч. л.), цукор (0,5 ч. л.), лимонний сік (1 ст. л.) і оливкову олію (3 ст. л.). Заправ салат і обережно перемішай.
Подай гарячі ковбаски з журавлиновим соусом, хрустким хлібом і свіжим салатом.
Смачного!