Рулетики з індички зі шпинатом і сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
Ніжні м’ясні рулетики зі шпинатом у вершковому соусі — страва, що підкорить ваше серце! Спробувавши, ви захочете приготувати їх ще не один раз.
Якщо вам набридла курятина, обов’язково зверніть увагу на індичку. М’ясо індички вважається дієтичним, а також високобілковим. Саме через ці причини індичка особливо популярна серед спортсменів.
Що стосується шпинату, то про його користь також можна говорити годинами. Багато клітковини, такої необхідної для коректної роботи шлунково-кишкового тракту, вітамінів і заліза робить його незамінною складовою раціону. Єдиний недолік — шпинат досить швидко вбирає в себе токсини, тому його рекомендовано спочатку проварити.
Інгредієнти 13
Основні
М’ясо вимийте, висушіть і розділіть на шматочки, злегка відбийте. Посоліть і поперчіть.
Шпинат промийте і покладіть в киплячу воду на 1 хвилину. Відкиньте на друшляк, промийте холодною водою і подрібніть.
Додайте м’який сир, жовток і пармезан. Перемішайте до однорідності.
На кожен шматочок індички викладіть начинку і заверніть м’ясо рулетиками. Закріпіть харчовою ниткою і обваляйте в муці.
Розігрійте олію, підсмажте рулетики до золотистої скоринки. Потім зменште вогонь, додайте бульйон і тушкуйте 10 хвилин. Додайте вершки, готуйте ще 5-7 хвилин. Подавайте страву з подрібненим базиліком.
Більше цікавих страв з індички:
Індичка з рисом і курагою на вечерю
Що б ви хотіли на вечерю? Напевно щось смачне, ситне і, можливо, оригінальне. Якщо так, то пропонуємо приготувати індичку з рисом і курагою.
ПереглянутиПростий шашлик з індички на сковороді
Ніжні та соковиті шматочки індички в димчасто-пряному маринаді — це проста, легка та свіжа страва. Мариновані в простій суміші оливкової олії, лимона, часнику, паприки, кмину та петрушки, вони дуже смачні, але їх легко приготувати.
ПереглянутиРулети з індички з цікавою начинкою
Варіація на котлету по-київськи чи новий оригінальний рецепт? Пропонуємо вам дати відповідь на це питання, приготувавши рулетики з індичого філе та цікавою начинкою!
Переглянути