Пряний бургер з індички та кабачків для повсякденної вечері
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 32 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Що робити, коли звичайні страви вже набридли, страви з м’яса — приїлися, а хочеться чогось простого, але вишуканого та смачного? Звичайно ж, знайти на SHUBA рецепт бургера з індички та кабачків.
По-перше, це дійсно смачно, по-друге, швидко та ситно. Не треба декілька годин тупцюватися біля плити, щоб приготувати вечерю. Скоріш готуйте справжні бургери!
Інгредієнти 15
Основні
Спочатку приготуйте соус зі сметаною. Перемішайте в маленькій мисці сметану, грецький йогурт, цедру та сік лимона, 1 давлений зубчик часнику, оливкову олію, зіру та по половині чайної ложки солі і перцю. Соус можна помістити у холодильник.
Розігрійте духовку до 220 °С.
У великій мисці перемішайте фарш, натертий на великій тертці кабачок, подрібнену цибулю, м’яту та кінзу, яйце, часник і спеції. Зліпіть із фаршу бургери вагою по 45 г. Має вийти приблизно 18 штук.
Налийте у велику сковороду олію шаром 2 см. Розігрійте і підсмажте бургери з усіх боків на середньому вогні. Смажте до рум’яної скоринки.
Перекладіть на деко бургери і запікайте їх у духовці 5-7 хвилин, поки вони не будуть повністю готові.
Власний Рахунок
Коментарі