- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 17 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Легка вечеря — це приємний відпочинок для душі та тіла.
Щоб зробити таку вечерю дійсно приємною, найкраще приготувати курку або рибу з овочами.
SHUBA пропонує скуштувати морську білу рибу (на кшталт тиляпії), яку готують з помідорами, печерицями та оливками.
Інгредієнти 10
Основні
Очистьте та наріжте півкільцями цибулю.
Очистьте та дрібно наріжте часник.
Розімніть або наріжте або залиште цілими консервовані томати. Сік не зливайте.
Крупно наріжте печериці. Розділіть навпіл оливки.
Помийте та обсушіть паперовими серветками рибне філе.
Розігрійте оливкову олію у великій глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю і смажте до прозорості, приблизно 5 хвилин. Додайте часник і готуйте ще хвилину.
Додайте у сковорідку консервовані помідори із соком.
Додайте нарізані гриби, нарізані маслини, орегано, сіль та перець. Доведіть до кипіння.
Викладіть рибне філе у сковорідку зверху на овочі.
Обережно змастіть рибу тушкованими овочами.
Знов доведіть овочеву суміш до кипіння. Зменште вогонь до мінімуму і накрийте сковороду кришкою.
Готуйте від 8 до 10 хвилин, або доти, доки риба не буде легко розшаровуватися, якщо випробувати її виделкою.
Подавайте рибу з овочами до відварного рису, макаронів або картопляного пюре із запеченим часником.
Хай щастить! Смачного!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
