На сніданок чи закуску: бутерброди з авокадо і сьомгою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 10 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Поєднання авокадо та слабосоленої сьомги настільки універсальне і смачне, що мало кому набридає.
Авокадо має досить м’який смак, тож ним можна насолоджуватися і без доповнень, але разом із сьомгою вони утворюють приголомшливу пару. Щоб підкреслити смак і зробити бутерброди з авокадо і сьомгою менш прісними, не обійтись без солі і перцю.
Корисно знати: Як швидко «дозріти» авокадо — 5 простих способів
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат «Шуба» із сьомгою у склянках з набором зі знижкою
Головне у цій справі — обрати правильний авокадо. Ось кілька порад від SHUBA:
1. Перевірте колір: авокадо з чорною або темно-зеленою шкіркою більш стиглі. Яскраво-зелені авокадо недозрілі, і їм потрібно ще кілька днів.
2. Акуратно стисніть авокадо: стиглий, готовий до вживання авокадо буде твердим, але піддасться м’якому тиску.
3. Перевірте плодоніжку авокадо: якщо вона зелена і її легко видалити, фрукт стиглий.
4. Уникайте авокадо з темними плямами на шкірці.
Дізнайтеся: Як зберігати авокадо довше
Інгредієнти 7
Основні
Філе сьомги наріжте шматочками. Авокадо помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточку і очистіть від шкірки. М’якоть розімніть виделкою.
На скибочки батона покладіть м’якоть авокадо і шматочки риби. Посипте чорним кунжутом і прикрасьте мікрогрін. Викладіть бутерброди з авокадо і сьомгою на порційні тарілки і одразу подавайте.
Не пропустіть іще один спокусливий рецепт — тости з бородинського хліба з авокадо та грибами.