- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Яблучний терин — смачний пиріг французької кухні
- Автор
-
Неперевершений гуакамоле у різних варіаціях залишається неперевершеним. SHUBA перевірила це твердження та переконалася, що воно справедливе! Смачно, швидко та досконало! І, до речі, соус з авокадо та вершковим сиром — це соус на будь-які випадки життя, від пікніка до бутерброда на роботу.
Примітка від SHUBA: у гуакамоле за рецептом входить соус сальса, який можна приготувати за зручним рецептом, але якщо сальси немає — можна замінити цей інгредієнт на солодкий соус чилі або інший томатний соус.
З цим смачним гуакамоле ви можете приготувати неперевершені закуски, як-от фаршировані яйця або соус-закуска з індичкою.
Вичавіть сік з лайма та натріть цедру.
Розділіть помитий авокадо навпіл та видаліть кісточку.
За допомогою столової ложки викладіть м’якоть авокадо в миску. Розімніть її виделкою.
Змішайте м’якоть авокадо зі сметаною, сальсою та вершковим сиром. Перемішуйте до однорідної маси.
Можна скористатися міксером або блендером.
Зніміть шкірку із цибулі та дрібно наріжте її.
Очистьте від шкірки часник та подрібніть його.
Додайте у миску з авокадо лаймовий сік, цедру, цибулю, часник, сіль та мелений перець. Все добре перемішайте.
Гуакамоле готовий!
Подавайте гуакамоле як окрему закуску разом із домашніми чипсами або картоплею фрі.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги