Шарлотка з полуницею, яку приготує навіть дитина
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 5 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
«Ви пам’ятаєте смак полуниці?» — таке запитання поставив
Сем Фродо у «Володарі перснів» наприкінці подорожі. Від себе ми б додали,
а чи знаєте ви смак ніжної шарлотки з полуницею? Обов’язково приготуйте, скуштуйте та пригостіть
найрідніших! Воно того варте.
Кулінари сперечаються про історію виникнення шарлотки. Одні кажуть, що назва і сама страва пов’язані з ім’ям королеви Шарлотти Мекленбург-Штрелицької, дружини англійського короля Георга III.
Це смачно: Шарлотка на кефірі з манкою
Інша ж версія стверджує, що назва цього смаколику походить зі староанглійського charlyt, що буквально й означає «страва зі збитих яєць, цукру і молока».
У нашому рецепті шарлотки з полуницею молока немає, зате є солодка полуниця, банан (за бажанням) та літній настрій. Після такого десерту можна подорожувати чи поспати!
Інгредієнти 8
Основні
У мисці збийте міксером на невеликій швидкості яйця, сіль і ванільний цукор. Коли маса стане повітряною і насититься бульбашками, невеликими порціями додавайте цукор, продовжуючи збивати до побіління та збільшення маси у 2 рази.
Просійте в миску борошно, додайте розпушувач, перемішайте з яєчною масою рухом зверху донизу.
Помийте та почистіть полуницю від хвостиків, а банан від шкірки. Наріжте продукти слайсами.
Форму для випікання застеліть пергаментом, вилийте туди тісто та зверху викладіть полуницю і банан.
Випікайте у розігрітій до 160 градусів духовці 40-45 хвилин. Дістаньте та дайте вистигнути, після чого посипте цукровою пудрою. Смачного!
Ще більше випічки з полуницею:
Кекс з полуницею до чаю
Кекс з полуницею — це ароматний і легкий десерт, який просто створений для весняного чаювання.
ПереглянутиРулет з полуницею та мигдалем
Ніжний рулет з полуницею та мигдалем із листкового тіста стане справжньою зіркою вашого столу.
ПереглянутиКоролівський десерт: меренговий рулет з полуницею
Меренговий рулет — просто фантастичний десерт не тільки для ласунів, а й для любителів куховарити! Процес приготування досить простий, проте захоплюючий, а результат вас дуже порадує.
ПереглянутиКруасани з полуницею — повітряна французька випічка
Навіщо чекати на вихідні, щоб побалувати себе смачним сніданком? Ці м’які круасани з полуницею створені для насолоди у будь-який час.
ПереглянутиВатрушки з полуницею — смачний сезонний десерт
Ці солодкі, пишні та м’які ватрушки з полуницею разом із чашечкою чаю автоматично зроблять ваш день ідеальним.
Переглянути