Ягідний пиріг з кремом на кокосовому молоці
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 35
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 35 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
З’їсти шматочок ягідного пирога з кремом на кокосовому молоці — це як поїхати у відпустку. Враження незабутні!
У рівній мірі класичний і оригінальний, це один з наших улюблених рецептів пирога. Тонка бісквітна основа, покрита шовковистою начинкою з кокосового крему, і розсип літніх ягід зверху — це чисте десертне блаженство.
Візьміть гарну форму для випікання, і давайте приготуємо найкращий ягідний пиріг з кремом на кокосовому молоці у світі!
Інгредієнти 9
Для бісквіту
Для крему
Духовку нагрійте до 180°C. Яйця збийте з цукром до пишної піни, поступово додаючи борошно, замісіть однорідне тісто. Викладіть у змащену маслом форму і випікайте 10-15 хвилин. Готовий і охолоджений бісквіт змастіть розтопленим шоколадом.
Желатин замочіть у 50 мл холодної води. Ягоди промийте, видаліть плодоніжки і обсушіть.
Кокосове молоко налийте в каструльку і доведіть до кипіння з цукром. У гарячу масу додайте желатин і мішайте, поки він не розчиниться. Вершки збийте і підмішайте до молока. Додайте половину ягід і обережно перемішайте.
На бісквітну основу викладіть кокосовий крем, розрівняйте і посипте другою половиною ягід. Помістіть у холодильник на 4-5 годин.