Напростіший літній салат, який можна придумати за 5 хвилин
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 4 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Цей швидкий і в якомусь сенсі «лінивий салат» — просто наш фаворит літа! Він має виключний соковитий, ніжний з нотками кислинки смак, який насичує і долає спрагу. А ще готується за 5 хвилин.
Огірки, томати, базилік, червона цибуля та бальзамічний соус — ось такий вітамінний вінегрет ви отримаєте з цих продуктів. Вони роблять винятковий літній гарнір, адже огірки вгамовують спрагу і мають протизапальну дію, томати дуже багаті на лікопін, а базилік є потужним антиоксидантом, який, як вважається, має протиракові та противірусні властивості. Хіба не ідеально? Зважаючи на те, що часу на приготування не дуже багато.
Інгредієнти 9
Основні
Усі овочі помийте та дайте зайвій рідині стекти. Наріжте огірки кубиками, відрізаючи «попки», а томати невеликими тонкими скибочками, цибулю — тонкими напівкільцями.
Акуратно перемішайте всі інгредієнти в мисці. Заправте олією, посоліть, поперчіть та додайте оцет. Смачного!
Корисні поради:
Можна використовувати яблучний оцет або червоний винний оцет, якщо у вас немає бальзамічного оцту під рукою.
Ви можете додати сир — фету або бринзу — якщо ви не дотримуєтесь безмолочної дієти.