- 4
- порції
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 4 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Цей швидкий і в якомусь сенсі лінивий салат — просто наш фаворит літа! Він має виключний соковитий, ніжний з кислинкою смак, який насичує і долає спрагу. Літній салат готується за 5 хвилин.
Інгредієнти для літнього салату за 5 хвилин
Кого здивуєш салатом з огірків і помідорів? Але секрет цього літнього салату - у правильній заправці та ідеальних пропорціях. Додамо часник, чорний перець, бальзамічний оцет і базилік.
У результаті ви отримаєте вітамінний вінегрет з елементарних продуктів. Вони створять винятковий літній гарнір, адже огірки вгамовують спрагу і мають протизапальну дію, томати дуже багаті на лікопін, а базилік є потужним антиоксидантом, який, як вважається, має протиракові та противірусні властивості. Хіба не ідеально?
Інгредієнти 9
Основні
Радимо приготувати: Яскравий літній салат із кукурудзи та овочів
Як приготувати літній салат за 5 хвилин
Усі овочі та зелень помийте й дайте зайвій рідині стекти.
Наріжте огірки кубиками, відрізаючи кінчики, а томати невеликими тонкими скибочками, цибулю — тонкими напівкільцями.
Часник пропустіть через прес. Листя базиліку обірвіть зі стебла.
Акуратно перемішайте всі інгредієнти в мисці. Заправте олією, посоліть, поперчіть та додайте бальзамічний оцет. Смачного!
Це смачно: Теплий літній салат з кабачком
Поради для приготування літнього салату
Можна використовувати яблучний оцет або червоний винний оцет, якщо у вас немає бальзамічного оцту під рукою.
Ви можете додати сир — фету або бринзу. У такому випадку салат можна не солити, адже сир достатньо солоний.
Якщо любите гостреньке, додайте в салат подрібнений перчик чилі.
Радимо рецепт: Літній салат із персиків та шинки за 15 хвилин
Рецепти літніх салатів
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.