Пончики з джемом — частування вихідного дня
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:40
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 105 г
- жири
- 104 г
- вуглеводи
Повітряні, пухкі, повні солодкого джему, домашні пончики вмить зникнуть з тарілки. Дізнайтеся, як приготувати ці солодкі ласощі та потішити рідних!
Які би види пончиків ми не їли, чи це французькі беньє, іспанські чурос або мексиканські сопайпільяс, ніщо не зрівняється з традиційними для української кухні пампухами з джемом.
Спробуйте також: Пончики в сковороді без дріжджів
Приготуйте партію солодких пончиків з джемом, щоб отримати неймовірне задоволення. Ці пухкі м’які пончики варті витрачених зусиль і відмінно підходять для того, щоб нагодувати велику родину.
Інгредієнти 11
Основні
У тепле молоко покладіть дріжджі і цукор, перемішайте і залиште на 15 хвилин.
Потім додайте яйця, м’яке вершкове масло, ванільний цукор, сіль і добре перемішайте. Порціями додавайте просіяне борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і поставте в тепле місце на 1 годину.
Готове тісто обімніть, розкачайте товщиною 1 см і виріжте кружальця. Посередині кожного викладіть джем, краї з’єднайте і защипайте, формуючи круглі пончики.
У сотейнику добре розігрійте олію і смажте пончики на середньому вогні до рум’яності з усіх боків. Готові пончики з джемом посипте цукровою пудрою.
Вам також сподобаються затишні та симпатичні пончики з кисломолочного сиру від кухарки Ілони Фанти.