- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 8 г
- жири
- 69 г
- вуглеводи
Вівсяна каша з апельсинами та грейпфрутом — повноцінна літня страва, яку можна подати як сніданок та як десерт. Каша вийде по-справжньому неперевершеною, якщо ви використаєте стиглі солодкі клементини для її приготування.
Якщо ви не маєте алергії на цитрусові, саме час спробувати цей легкий та корисний рецепт, та переконатися, що вівсяна каша — це зовсім не нудно!
Примітка від SHUBA: суміш для каші потребує часу, щоб настоятися. Найкраще залишити її на ніч.
Інгредієнти 10
Основні
Для подачі
Натріть з добре вимитих апельсинів 1 ст. л. цедри. Покладіть цедру у велику миску з ванільним екстрактом, вівсяними пластівцями та 800 мл води. Накрийте і залиште просочуватися на 6-8 годин.
Для приготування сальси добре очистіть грейпфрут та апельсини від шкірки, кісточок та прожилок. Дрібно наріжте цитрусові та покладіть у миску. Добре помийте та обсушіть м’яту, подрібніть листя руками. Перемішайте м’яту з цитрусовими та відправте накриту миску в холодильник до подачі.
Перелийте суміш з вівсяними пластівцями в каструлю. Поставте каструлю на середній вогонь, доведіть до кипіння та вимкніть вогонь.
Трохи остудіть та розкладіть кашу по тарілках. Подрібніть горіхи за смаком. Розкладіть їх по тарілках. Викладіть по кілька ложок цитрусової сальси в кожну тарілку та додайте грецький йогурт у кількості за смаком.
Подавайте цитрусово-ванільну кашу зі свіжими ягодами та рідким медом або з абрикосовим варенням.
Смачного!
