Сальса з персиками та авокадо: освіжаюча мексиканська закуска
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Чудова сальса зі свіжих соковитих персиків, вершкового авокадо, солодкої кукурудзи та гарячого халапеньо. Цей яскравий і ароматний рецепт чудово поєднується з вашими улюбленими чипсами або з рибою.
Смак ідеально збалансований: солодкий, трохи гострий і такий свіжий. Подавайте страву до барбекю або коли вам знадобиться легка закуска чи гарнір до вашого улюбленого м’яса, чи риби.
Першим кроком у приготуванні цієї сальси з персиками та авокадо є, звичайно, вибір свіжих продуктів! Важливо вибрати не надто стиглі фрукти, щоб вони не були кашоподібними при змішуванні. Обов’язково вибирайте персики, які мають трохи солодкуватий запах, але все ще тверді на дотик.
А про те, як вибрати авокадо, ми писали тут.
Інгредієнти 8
Основні
Вимийте персики, наріжте невеликими кубиками. Наріжте кубиками авокадо та перець халапеньйо. Подрібніть червону цибулю та кінзу.
Помістіть усі інгредієнти в середню миску та перемішайте, щоб з’єднати. Приправте кінзою та лаймовим соком.