Лінивий десерт: готуємо яблучний штрудель із лаваша
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.58 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Немає настрою возитися з тістом? Приготуй яблучний штрудель із лаваша або штрудель з тіста філо. Начинка проста: обсмажені з цукром і корицею яблука, сир з родзинками. Це один з найкращих рецептів швидкої випічки з яблуками.
Чому радимо рецепт лінивий яблучний штрудель
Зазвичай його роблять із затяжного тонко розкачаного тіста, так роблять штрудель по-одеськи. У нас же процес скорочується вдвічі, оскільки замість тіста буде тонкий лаваш.
Для начинки порадимо жирний кисломолочний сир, який потрібно перетерти або збити з цукром до однорідності. Яблука можуть бути будь-які, а разом з ними — сезонні овочі, як для штруделя з гарбузом і корицею.
Пікантний штрудель на закуску: штрудель з яблуками та свининою з листкового тіста
Випікаємо яблучний штрудель з лаваша
Інгредієнти 8
Родзинки помий у теплій воді. Обсуши на рушнику.
Яблука помий, почисть від шкірки та серцевини і наріж кубиками.
Поклади кубики в сотейник або сковороду, додай половину цукру, корицю, перемішай і протушкуй 5 хвилин до м’якості.
Сир збий з рештою цукру, додай родзинки, ванільний цукор і перемішай.
Розігрій духовку до 180°C.
Лист лаваша розгорни, змасти сирною масою, зверху виклади яблука.
Лаваш згорни рулетом, змасти молоком і виклади на деко, застелене пергаментом, швом донизу.
Випікайте 15 хвилин.
Смачного чаю або кави!
З листкового тіста можна приготувати й такі швидкі десерти з фруктами або розмороженими ягодами:
Цікаві рецепти випічки з яблуками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
