- 4
- порції
- 1:10 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 28 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Яблуко може бути багатогранним: сьогодні у струделі, завтра у пирозі, а післязавтра — в улюбленому варенні. Але цим вже нікого не здивуєш! Інша справа, коли яблуко використовують при приготуванні піци, «Олів’є» чи печені зі свининою.
Давайте знову підемо на експеримент і приготуємо тушковану капусту з шинкою у яблуках? І тоді найзвичайніший фрукт перетвориться у незвичний. Сподіваємось, вам сподобаються яблука, фаршировані тушкованою капустою з шинкою!
Приготуйте також: Фаршировані свининою яблука
Інгредієнти 10
Основні
Цибулю очистіть, наріжте кубиками і спасеруйте на олії. Капусту нашаткуйте і додайте до цибулі. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин, помішуючи.
Потім додайте мед, оцет, посоліть, поперчіть і тушкуйте 20 хвилин.
Яблука помийте, зріжте верхівки, обережно видаліть серцевину і м’якоть з яблук. Шинку і м’якоть подрібніть, нафаршируйте ними яблука.
Капусту перекладіть у форму, помістіть у ній яблука, накрийте їх верхівками, додайте лаврові листи та влийте трошки води. Запікайте у розігрітій до 160°С духовці 25 хвилин.
Подавайте по одному яблуку з тушкованою капустою та шинкою на порцію.
Більше рецептів тушкованої капусти
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв