Смачна кесадилья на ранок після свята
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 5
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 44 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Новорічний ранок розпочався, а ви ще не снідали? Почекайте, ми вам підкажемо, як зробити свій сніданок ну просто ошубезним! Чи не правда, ваш холодильник зараз — це склад стратегічних запасів? Чому б не зробити з них щось неперевершене, наприклад, мексиканську кесаділью. Звучить трохи складно, але ж готується легко!
Переконайтеся!
Порада від SHUBA: використовуйте для приготування кесадільї коржики тортилья, піту або пишний лаваш. Для начинки обирайте копчену курку, варену ковбасу, шинку тощо.
Інгредієнти 7
Основні
Помийте, обсушіть та очистіть від зерняток болгарський перець. Наріжте його соломкою.
Покладіть у друшляк необхідну кількість кукурудзи та ананаса. Це необхідно для того, щоб стікала зайва рідина.
Наріжте соломкою шинку.
Змастить вершковим сиром обидві половинки коржиків. Розділіть начинку на дві частини — для двох порцій.
Спочатку викладіть на одну половинку коржика болгарський перець та шинку, потім — кукурудзу та ананас. Накрийте начинку другою половиною тортильї.
Повторіть ті ж самі дії з іншим коржиком.
Розігрійте на сковорідці вершкове масло та обсмажте коржики з обох боків по хвилині.
Розріжте кесадильї навпіл та подавайте гарячими.
Порада: начинку для кесадільї можна зробити із залишків будь-яких учорашніх салатів. У такому разі стежте, щоб до коржика не потрапило багато зайвої рідини.
Щасливих свят і смачного!