Фото: Depositphotos

Із ситною стравою й вечір чудовий: курка, ковбаски та гарбуз на одному деку

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
20
хвилин підготовки
740
ккал
48 г
білки
53 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курка та ковбаски з овочами, запечені на одному деку, — це страва, гідна справжньої вечірки. І на таку вечірку дуже проситься келих свіжого пива та піали с соусами.

Рецепт свіжого пива ми запропонувати не можемо, а от смачний рецепт соусу сальса — цілком!

До речі, SHUBA складала для меню для вечірки, до якого можна сміливо включити цю основну страву, з якою вечір стане ще приємнішим.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 200 градусів. Помийте та обсушіть курячі стегенця. Наріжте м’якоть гарбуза скибками. Наріжте скибками очищену цибулю. Ретельно помийте печериці та розріжте навпіл (або залишіть цілими).

Крок 2/4

Викладіть курячі стегна (шкіркою догори), ковбаски, гарбуз і червону цибулю у форму для смаження та приправте сіллю та перцем. Посипте чебрецем і збризніть 1 столовою ложкою олії.

Крок 3/4

Змішайте червоне вино зі 100 мл води та вилийте зверху у форму для запікання. Запікайте 30 хвилин. Переверніть сосиски на півдорозі приготування, щоб вони підрум’янилися.

Крок 4/4

Через 30 хвилин змішайте мед із червоним винним оцтом і полийте страву. Знов переверніть сосиски, додайте гриби і збризніть 1 столовою ложкою олії. Випікайте ще 20-25 хвилин. Подавайте курку з ковбасками та овочами гарячою.

Смачного!

Підпишися на нас
в Google News