Здорові шоколадні батончики без випікання
- Автор
- Юлія Мясоєдова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 14 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Якщо ви жити не можете без «снікерсів», тоді цей рецепт точно для вас! Адже перед вибором батончика у магазині завжди корисно перевіряти інгредієнти та харчову цінність, щоб переконатися, що вони відповідають вашим дієтетичним потребам. І якщо про куповані батончики таке рідко можна сказати, то домашні батончики точно є поживними та корисними.
Чорний шоколад, горіхи, сливи, фініки, борошно грубого помелу та вівсяні пластівці — ми обрали продукти, які забезпечать вам не лише смак, а й багато корисних речовин. Якщо ви шукаєте підходящий десерт без випікання, то батончики а-ля «снікерс» вам точно сподобаються.
Багато здорових батончиків, приготованих на основі фініків та горіхів, можуть бути виготовлені без додавання цукру та штучних добавок. Це робить їх привабливим варіантом для тих, хто хоче обмежити споживання цукрів та штучних інгредієнтів.
Замість непотрібних перекусів, що містять багато цукру і трансжирів, здорові батончики можуть слугувати альтернативою, сприяючи збалансованому харчуванню. Батончики на основі фініків та горіхів легко переносити з собою, що робить їх чудовим вибором для перекусу в русі або в офісі.
Рецепт здорових шоколадних батончиків:
Інгредієнти 7
Основні:
Насипте сушені фініки без кісточок в миску і залийте теплою водою — відставте на 15-30 хвилин. Після закінчення цього часу злийте воду (налийте воду в склянку). Змішайте м’які фініки з арахісовим маслом, екстрактом ванілі та сіллю. На цьому етапі можна додати трохи води, щоб розмочити фініки.
¼ фінікової маси викладіть в окремий посуд і змішайте зі змеленими вівсяними пластівцями (або можна одразу взяти вівсяне борошно). Цю масу викладіть на папір для випічки у форму для випікання і рівномірно розподіліть так, щоб утворився пласт товшиною 1 см.
На цей шар рівномірно нанесіть фінікову масу, що залишилася. Зверху присипте смаженим несолоним арахісом. Готову масу поставте в морозилку на 1-1,5 години.
Після закінчення цього часу приготуйте поливку. Шоколад розтопіть на водяній бані і зніміть з плити.
Розділіть масу з морозильної камери приблизно на 8 плиток і занурте кожну з них у розтоплений шоколад. Поставте покриті плитки в холодильник, щоб шоколад охолонув.
Батончики а-ля Snickers — це не тільки смачна закуска, але й велика порція магнію та цинку. Такий здоровий десерт ідеально підійде як другий сніданок з фруктами чи перекус під час походу в гори.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв