Фото: Depositphotos

Нежирний і легкий: морквяно-кокосовий кекс для дітей і дорослих

Рейтинг
1
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
357
ккал
12 г
білки
11 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей морквяно-кокосовий кекс справді легкий і не містить зайвого жиру. Це добрий варіант, щоб відпочити від надмірів свят, а також на дитячі сніданки і перекуси.

Приготуйтеся відкрити для себе рецепт швидкого і простого, але, перш за все, легкого десерту. Для приготування цього морквяно-кокосового кексу вам не знадобиться вершкове масло або олія (тільки трошки для змащування форми, щоб тісто не пригоріло).

Цей морквяно-кокосовий кекс — чудова альтернатива звичайному морквяному пирогу, і для його приготування вам знадобляться кілька простих інгредієнтів. Бажаєте знати, які? Це морква, пшеничне і кокосове борошно, цукор, яйця і апельсиновий сік. Кокосове борошно зробить тісто м’яким, яйця — нададуть правильної консистенції, а морква — приємного смаку і красивого золотистого кольору.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Очистіть і промийте моркву, потім натріть її на дрібну тертку.

Крок 2/5

У миску насипте звичайне і кокосове борошно, цукор, розпушувач і натерту моркву.

Крок 3/5

Збийте яйця та додайте їх до решти інгредієнтів у миску, потім влийте апельсиновий сік і перемішайте.

Крок 4/5

Вилийте суміш у змащену олією і посипану борошном форму для кекса (або в 6 окремих форм для кексиків).

Крок 5/5

Випікайте пиріг у розігрітій до 175°C духовці близько 30 хвилин.

Насолоджуйтесь цим легким та смачним теплим морквяно-кокосовим кексом із чаєм.

Підпишися на нас
в Google News