Вітамінний гарнір: салат з ріпою й морквою
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 30 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Цей швидкий і простий рецепт салату з ріпи забезпечить вас гострою, пряною і хрусткою стравою, насиченою клітковиною і яскравим смаком. Вам знадобиться лише терта ріпа, морква, хрустке гарбузове насіння і проста заправка. Це швидко, просто й бюджетно!
Готуйте вітамінні салати за легкими рецептами!
Салат з буряком, гарбузом і журавлиною
Салат із гранатом і фетою
Салат з моркви та яблук
Вживаючи моркву й ріпу у сирому вигляді, ви отримаєте повний набір вітамінів групи В і значну кількість вітаміну С.
Примітки від SHUBA: салат з ріпою та морквою добре зберігається в холодильнику до 48 годин. Майте на увазі, що після натирання ріпа змінить колір із чисто білого на злегка жовтуватий і напівпрозорий. Отже, якщо ви бажаєте подати цей салат на обід і для вас важливий його зовнішній вигляд, готуйте салат безпосередньо перед подачею.
Інгредієнти 7
Основні
Очистіть і натріть на салатній тертці моркву з ріпою. Помийте, висушіть паперовими рушниками петрушку. Дрібно наріжте.
Викладіть ріпу, моркву й петрушку в салатницю. Додайте гарбузове насіння, сіль.
Вичавіть сік половини лимона. Збризніть олією та перемішайте.
Примітки
Смачного!