«Шуба» із сьомгою в склянках — новий погляд на класику
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 8 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Класичний салат «Шуба» стане цікавішим, якщо замість оселедця використати слабосолену сьомгу або лосось, а подати у невеличких порційних склянках.
Червону рибку можна засолити вдома власноруч, ось кілька зручних рецептів:
- слабосолений лосось за 5 хвилин;
- солена форель з буряком;
- солона червона риба від Володимира Ярославського.
Нагадуємо, що майонез для салату також можна легко приготувати вдома. Це і смачніше, і корисніше.
ЦЕ ЦІКАВО: Як росіяни вкрали оселедець під шубою — справжня історія улюбленого салату
Інгредієнти 6
Основні
Купити інгредієнти:
Відваріть картоплю, моркву і буряк. Остудіть, очистіть і натріть на великій тертці.
Цибулю почистить і дрібно нашаткуйте. Слабосолену рибу наріжте маленькими кубиками.
У склянки викладіть шар тертої картоплі на дно, зверху викладіть рибку, на неї — цибулю. Цибулю змажте тонким шаром майонезу.
Викладіть моркву, змажте її майонезом, потім викладіть буряк і знову змажте майонезом.
Поставте склянки в холодильник мінімум на кілька годин перед подачею, а краще — на ніч. При подачі прикрасьте зеленою цибулею або гілочкою кропу чи петрушки.
Також радимо приготувати салат «Шуба» за рецептом шефа і ведучого телепроєкту «На ножах» Алекса Якутова.