Фото: Depositphotos
Ідеї

Із зимовими нотками: салат з індичкою і мандаринами

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
442
ккал
18 г
білки
32 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Оригінальний рецепт для любителів свіжих, справжніх і легких смаків, салат з індичкою і мандаринами — справжній зимовий делікатес.

Індичка, мандарини, салатне листя і мигдаль об’єднуються разом, щоб ви змогли насолодитися простою і свіжою стравою навіть посеред зими. Це гарна ідея для ситного обіду або вечері в останню хвилину, коли холод дає про себе знати, і хочеться скоріше заховатися під ковдру.

Для тих, хто любить насолоджуватися легким і водночас вишуканим обідом в офісі, це абсолютно правильний рецепт, скуштуйте! Також не проґавте ще одну цікаву версію страви — салат із куркою і мандаринами під соусом песто.

Інгредієнти 10

Основні

Для заправки

Крок 1/4

М’ясо індички помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте м’ясо з усіх боків до рум’яності. Налийте пів склянки води, закрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 20 хвилин. Потім дайте охолонути і наріжте тонкими скибочками.

Крок 2/4

Мигдаль підсушіть на сухій сковороді кілька хвилин і посічіть ножем. Мандарини помийте, очистіть і розберіть на часточки. Листки мікс-салату промийте і обсушіть.

Крок 3/4

Для заправки змішайте всі інгредієнти.

Крок 4/4

На дно салатника викладіть салатні листки, зверху покладіть шматочки індички, мандаринові часточки і мигдаль. Посоліть і поперчіть, полийте заправкою і перемішайте.

Підпишися на нас
в Google News