Солодкий омлет з черствим хлібом — рецепт сімейного сніданку
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 24 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Омлети бувають не тільки солоними. Наш солодкий омлет готується із черствого білого хліба або булки з додаванням родзинок і апельсинового соку. На бажання та до смаку можна взяти трохи тертого шоколаду для прикрашання. Це простий і смачний десерт, з яким приємно почати день.
Докладніше про складові солодкого омлету
Білий хліб або здобну булку попередньо замочемо в молоці. Коли хліб відтиснемо, молоко не виливайте, а теж додайте до яєць. Щодо яєць, то в рецепті їх 6 штук, якщо захочеться щільнішої текстури омлету, вбийте ще одне.
Родзинки попередньо замочуються в теплій воді, а потім обсушуються на рушнику. Цукру додавайте до смаку. Можливо, його не знадобиться взагалі.
Подавайте омлет з нарізаними фруктами, улюбленим джемом або йогуртом.
Оригінальний сніданок: солодкий омлет із цукровою пудрою.
Інгредієнти 7
Основні
Сподобається дітям: солодкий омлет Марко Черветті.
Як приготувати солодкий омлет із черствого хліба
Родзинки замочіть у гарячій воді на 10-15 хвилин, потім промийте і обсушіть.
Замочіть черствий хліб у мисці із невеликою кількістю молока. Тримайте його близько 10 хвилин, відтисніть і розкришіть.
В іншу миску вбийте яйця і збийте з цукром. Додайте хліб, родзинки, апельсиновий сік.
Нагрійте олію в сковороді. Влийте яєчну суміш і смажте на невеликому вогні по 5 хвилин з кожного боку.
Коли омлет буде готовий, викладіть його на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Потім перекладіть омлет на тарілку і подавайте.
Смачного сніданку!
Солодкі омлети — це швидше десерт. Тому не можемо не запропонувати ситнішні сніданки з яйцями:
- китайський омлет з куркою і грибами;
- корейський омлет «Торнадо»;
- картопляний омлет з фаршем.