- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 30 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Ви могли куштувати булочки з тефтельками на гастрономічних фестивалях чи ярмарках з фудкортами. Гарні новини: цей смачний фастфуд легко приготувати вдома.
Ароматні, м’які й пишні булочки зі смачною м’ясною начинкою, вкритою томатним соусом і сиром, — це справжній делікатес вуличної їжі. А ще — гарна відповідь на питання: «Що приготувати на перекус?»
Булочки з тефтельками не підведуть! Вони не тільки смачні, але й універсальні: булочки можна використовувати магазинні або приготувати власноруч, а тефтелі вийдуть смачними з будь-якого фаршу, який є під рукою.
Ви можете приготувати грибні тефтелі, якщо не їсте м’яса.
Інгредієнти 11
Основні
Цибулю і часник очистіть, подрібніть і додайте у фарш. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте масу. Сформуйте з фаршу кульки й обкачайте їх у борошні.
Деко змастіть олією, викладіть на нього тефтельки й запікайте 15 хвилин при температурі 180°C.
Булочки надріжте зверху, не прорізаючи до кінця і вийміть м’якуш, щоб вийшла кишенька. Вкладіть у кожну булочку по дві тефтельки, полийте томатним соусом і посипте натертим пармезаном.
Деко застеліть пергаментом або фольгою, помістіть на нього булочки й запікайте 10 хвилин при температурі 180°C. Подавайте гарячими!
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
15 хв