Баварський яблучний торт — класичний десерт з ягідним акцентом
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 1:30
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 76 г
- жири
- 133 г
- вуглеводи
Баварський яблучний торт — це неймовірно смачне поєднання двох класичних десертів — яблучного пирога та чизкейка. Він має основу із хрумкого пісочного тіста, тонкий шар малинового варення, шар вершкового сиру та декор з яблук і мигдалю.
Існує безліч рецептів яблучних тортів, але що відрізняє баварський яблучний торт від більшості, так це шар малинового варення під ніжним вершковим сиром. Він додає особливих ягідних ноток цьому десерту.
Насолоджуйтеся баварським яблучним тортом разом з близькими на вихідні та свята.
Інгредієнти 13
Для тіста
Для начинки
Для декору
Для приготування коржу змішайте цукор, розм’якшене вершкове масло і ванільний цукор до однорідної маси. Додайте просіяне борошно і добре вимішайте.
Форму діаметром 26 см змастіть олією, рівномірно викладіть тісто і змастіть його малиновим варенням.
Збийте вершковий сир із цукром та яйцями і намастіть на корж.
Яблука помийте, очистіть від шкірки і серцевини, наріжте шматочками. Змішайте цукор з корицею, посипте яблука і викладіть їх на шар сирної маси. Посипте мигдалевими пластівцями і випікайте у розігрітій до 180 °C духовці 60-70 хвилин до золотого кольору.
Охолодіть і подавайте до столу.
Більше смачних тортів
Австрійський торт «Захер»
Якщо вас запитають, що ви знаєте про Австрію, то ви точно згадаєте про «Захер». Цей неймовірний, супершоколадний торт з абрикосовим джемом з’явився у 19 столітті. Його автором був кондитер Франц Захер. Існує легенда, що він у віці 16 років створив рецепт торту «Захер» для князя Клемента фон Меттерніха та його гостей.
ПереглянутиТорт-морозиво з лимоном
Це легкий, пухкий торт зі смаком чизкейку. Для нього вам знадобиться згущене молоко, масло, печиво, а ще желе і лимонний сік.
ПереглянутиАпельсиновий торт з глазур’ю
Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом особливого цитрусового десерту — апельсинового торта з ніжною, вологою та смачною глазур’ю.
ПереглянутиТорт безе з полуницею
Торт з полуницею — це розкішний десерт з основою безе, наповненою вершковим кремом, шоколадним прошаруванням і полуницею. Неможливо встояти!
ПереглянутиКарамельний торт: вишуканість смаку
Цей торт неймовірно смачний та простий у приготуванні. Такий смачний десерт можна приготувати як у свято, так і на щодень!
Переглянути