Фото: Depositphotos
Ідеї

Здивуйте сім’ю: солодкий горіховий крем-суп

Складність приготування
Легкий
3
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
960
ккал
22 г
білки
72 г
жири
61 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Оксамитовий, багатий на смаки й простий, цей горіховий крем-суп піддається тисячі варіацій. Головне — увімкнути фантазію!

Горіховий крем-суп — швидка і смачна перша страва, яка відрізняється від того, що ви звикли їсти на обід. Окрім горіхів він містить чорнослив, цукор, мед, корицю і молоко, тож легко може називатися десертом.

Читайте також: Солодкий суп з яблуками та ріпою

Цей солодкий суп ідеально підходить для осінньо-зимового періоду, коли хочеться простої й комфортної їжі. Смачний у гарячому і холодному вигляді, цей горіховий крем-суп — справжні ліки проти поганого настрою.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Чорнослив залийте окропом на 5 хвилин, потім наріжте соломкою. Ядра горіхів підсушіть на сухій сковороді, подрібніть у блендері.

Крок 2/3

У каструлю налийте 400 мл молока, доведіть до кипіння, додайте цукор, горіхи й чорнослив. Перемішайте і варіть 5 хвилин.

Крок 3/3

Решту молока змішайте з крохмалем і влийте тоненькою цівкою у каструлю, безперервно помішуючи. Варіть ще 5 хвилин. Заправте медом і корицею. Зразу насипте порційно й подавайте.

Підпишися на нас
в Google News