Скільки разів на день краще їсти: плюси і мінуси від нутриціолога

Протягом дня люди харчуються по-різному: у когось чотири прийоми їжі, у когось два. Як це впливає на організм? Нутриціологиня Інна Дубровіна розповідає про різні типи харчування, підкреслюючи специфічний вплив на наше здоров’я кожного з них.

Харчування 1-2 рази на день

Одразу зазначу, що харчуватись на постійній основі 1 раз на день — це планомірно вводити себе в глибокі дефіцити по макронутрієнтам.

нутриціологиня Інна Дубровіна

Але один раз на тиждень в якості розвантажувального дня таке можна робити.

Дізнайтесь також, що таке дієта 5 ложок.

Харчування 2 рази на день

Плюси:

• допомогає схуднути, оскільки людині простіше обмежувати себе в часі, ніж в конкретних продуктах, а за 2 прийоми їжі майже неможливо з’їсти більше норми;

• знижує запалення в організмі та оздоровлює його за рахунок зменшення надлишкової ваги (до речі, існує спеціальна протизапальна дієта);

• знижує рівень цукру та інсуліну в крові (читайте також про хліб, який знижує рівень цукру в крові).

⠀Мінуси:

• може приводити до переїдання та до розладів харчової поведінки;

• є високий ризик дефіцитів, оскільки для багатьох неможливо з’їсти за 2 прийоми норми по БЖВ (балансу білків, жирів і вуглеводів), особливо для чоловіків, спортсменів та для високих людей.

Читайте більше про інтервальне харчування: як воно працює та які особливості цього типу прийомів їжі.

Харчування 3 рази на день

Плюси:

• знижує запалення в організмі;

• профілактика багатьох хронічних захворювань;

• покращує процеси аутофагії (в клітинах дослівно «самопоїдання»);

• позитивно впливає на мікрофлору.

Мінуси:

• іноді такого режиму недостатньо, щоб з’їсти норми БЖВ (читайте, як проявляється дефіцит білка);

• при деяких захворювань ШКТ потрібне частіше харчування.

Корисно знати: Шпаргалка по ШКТ від терапевта — харчування при болях у шлунку, підшлунковій, кишківнику та печінці

Загалом для людини, яка не має проблем зі здоров’ям та стресу, достатньо триразового харчування.

Інна Дубровіна

Харчування 4-5 разів на день

Рекомендується:

• якщо людина перебуває в стресі;

• при видаленні частини шлунка, кишечника, жовчного, при ЖКХ, застої в жовчному, при гострих запальних захворюваннях (читайте також: Дієта після видалення жовчного міхура: що можна їсти після операції);

• при хронічному панкреатиті (зверніть увагу: Дієта при панкреатиті: які страви рекомендовано і що не можна їсти);

• коли людина не доїдає необхідну кількість макронутрієнтів за 3 прийоми (в основному, це спортсмени);

• при наборі ваги.

Мінуси:

• може негативно впливати на гормони (насамперед йдеться про інсулін);

• постійне навантаження на ШКТ;

• збільшується ризик карієсу (залежить від раціону).

Цікаво: «Чому в мене не виходить схуднути»: нутриціолог пояснює найтиповіші помилки

Згідно з дослідженням 2019 року, на здоров’я людини впливає не лише кратність прийомів їжі, але також і режим харчування.

Ідеальний режим — це обов’язковий і ситний сніданок, менш ситний обід і легка вечеря.

Інна Дубровіна

Корисно знати: Сніданок для схуднення — що приготувати зранку для швидкої втрати ваги

Плюс:

• позитивний вплив на здоров’я дає 10-14 годинна перерва від їжі між вечерею і сніданком.

Текст опубліковано за згодою авторки. Оригінал.