Краще, ніж м’ясні: рибні тефтелі в томатному соусі
Вікторія Ваків
50 хв
- Низька складність
- Хвилин підготовки
- 10
- Година готування
- 1
- Порцій
- 6
Дієтичні тефтелі з індички у томатній підливці, запечені у духовці. Що може бути смачніше на обід чи вечерю для всієї родини?
Для приготування цієї страви знадобляться овочі, індичий фарш, спеції та трохи води. За бажанням можна додавати й інші овочі, наприклад, болгарський перець. Він посилить смак і зробить страву більш соковитою. Додайте до тефтелек пампушки з капустою.
Найкращі рецепти категорії
Запечена свиняча корейка з медом
1:20 год
Крок 1/8
Промийте рис кілька разів і відваріть до напівготовності.
Крок 2/8
Цибулю і моркву очистіть і помийте. Наріжте дрібно цибулю, а моркву натріть на дрібній тертці.
Крок 3/8
Додайте подрібнені овочі і рис до фаршу. Все посоліть, поперчіть і перемішайте.
Крок 4/8
Порада: якщо з фаршу погано формуються тефтелі, додайте до нього одне сире яйце і знову перемішайте. Потім сформуйте тефтельки. Викладіть у форму для запікання.
Крок 5/8
Часник вичавіть через прес, томати наріжте кубиками невеликого розміру, рівномірно викладіть між тефтелями.
Крок 6/8
Соус розбавте 100 мл холодної води.
Крок 7/8
Накрийте форму кришкою поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин, потім приберіть кришку і запікайте ще 10-15 хвилин для зарум’янювання.
Крок 8/8
Дістаньте і посипте свіжою зеленню.
Смачного!
Читайте також
З головою в дитинство — м’ясні тефтелі від Карлсона
30 хв
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим