- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Дієтичні тефтелі з індички у томатній підливці, запечені у духовці. Що може бути смачніше на обід чи вечерю для всієї родини?
Для приготування цієї страви знадобляться овочі, індичий фарш, спеції та трохи води. За бажанням можна додавати й інші овочі, наприклад, болгарський перець. Він посилить смак і зробить страву більш соковитою. Додайте до тефтелек пампушки з капустою.
Промийте рис кілька разів і відваріть до напівготовності.
Цибулю і моркву очистіть і помийте. Наріжте дрібно цибулю, а моркву натріть на дрібній тертці.
Додайте подрібнені овочі і рис до фаршу. Все посоліть, поперчіть і перемішайте.
Порада: якщо з фаршу погано формуються тефтелі, додайте до нього одне сире яйце і знову перемішайте. Потім сформуйте тефтельки. Викладіть у форму для запікання.
Часник вичавіть через прес, томати наріжте кубиками невеликого розміру, рівномірно викладіть між тефтелями.
Соус розбавте 100 мл холодної води.
Накрийте форму кришкою поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин, потім приберіть кришку і запікайте ще 10-15 хвилин для зарум’янювання.
Дістаньте і посипте свіжою зеленню.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги