Три найкращі продукти для здоров’я дитини, які часто недооцінюють

Дитяче харчування має включати різноманітні продукти з високою щільністю поживних речовин, щоб задовольнити потреби в енергії та нутрієнтах. Тому в їхньому раціоні мають бути представники п’яти найважливіших груп продуктів, а саме:

• білки: пісне м’ясо птиці, риба, горіхи, бобові;
• крохмалисті вуглеводи: крупи, хліб, рис, макарони та локшина, бажано цільнозернові;
• овочі та фрукти;
• молочні продукти: молоко, йогурт, сир;
• жири й олії.

Найкорисніші продукти для дітей

Звичайно таких продуктів набагато більше, проте ці три найкращі за своїм поживними характеристиками, тобто наявністю макро- та мікронутрієнтів у складі. Вони прості в приготуванні та доступні для всіх.

Гречка — суперфуд для дитячого організму

Чому гречка — важливий продукт у раціоні малюків?

Високий вміст заліза: гречка допомагає запобігти анемії, оскільки містить значну кількість заліза, яке легко засвоюється організмом дитини.

Клітковина: вона покращує роботу травної системи, стимулює кишкову перистальтику, що важливо для запобігання закрепів.

Багата на вітаміни групи В: вітаміни цієї групи підтримують нервову систему дитини, що особливо важливо в період активного розвитку.

Антиоксиданти: гречка містить рутин, який має протизапальні властивості і сприяє зміцненню імунітету.

Субпродукти - цінне джерело білка та заліза

Субпродукти можуть стати гарною альтернативою м’ясу.

Високий вміст білка: білок необхідний для росту і розвитку м’язів, тканин та органів. Він також забезпечує дитину енергією, яка потрібна для активного способу життя.

Залізо для кровотворення: яловичий язик багатий на гемове залізо, яке найкраще засвоюється організмом, допомагаючи запобігти анемії та підтримуючи здоров’я кровотворної системи.

Вітаміни групи В: яловичий язик містить вітаміни В12, В2 та В6, які необхідні для здорового розвитку нервової системи та нормального обміну речовин.

Рослинний білок і клітковина в квасолі

Квасоля є гарним представником бобових, який варто вживати малечі.

Рослинний білок: квасоля є чудовим джерелом рослинного білка, який необхідний для розвитку тканин та органів дитини. Допомагає будувати м’язи та підтримувати енергію на високому рівні.

Клітковина: завдяки високому вмісту клітковини сприяє нормальній роботі кишківника, покращує травлення і запобігає запорам.

Фолієва кислота: підтримує здоровий ріст та розвиток клітин, що особливо важливо в період активного росту.

Магній і калій: підтримують роботу серця, нервову систему та зміцнюють кістки, що дуже важливо для активної дитини.

Щоб зацікавити дітей у цих стравах, можна залучати їх до приготування їжі, перетворюючи процес на веселу гру, або оформлювати страви у вигляді цікавих фігурок. Також корисно розповідати дитині про суперсили цих продуктів і як вони допоможуть їй стати здоровішою та сильнішою.

Висновок

Збалансоване харчування має важливе значення для міцного здоров’я, росту та розвитку вашої дитини. У раціон дітлахів мають входити продукти з усіх п’яти харчових груп: фрукти, овочі, зернові, білки та молочні продукти. Нутриціологиня Катерина Білостоцька радить придивитися до цієї трійки, яка має найбільший вміст поживних речовин.

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.