Про переваги темного шоколаду для здоров’я відомо давно. Він корисний для серця, антиоксиданти в шоколаді мають протизапальні властивості та можуть покращити чутливість до інсуліну. Тепер стало зрозуміло, чи здатен темний шоколад знижувати ризик розвитку діабету 2 типу.
Результати дослідження
Споживання чорного шоколаду може знизити ризик розвитку діабету другого типу.
Це показали результати 25-річного спостереження за 192 тис. пацієнтів у США. Висновки науковців опубліковані в журналі BMJ.
Виявилося, що учасники, які споживали щонайменше 140 г будь-якого виду шоколаду на тиждень, мали на 10% нижчий ризик діабету 2 типу порівняно з тими, хто ніколи чи зрідка вживав шоколад.
140 г темного шоколаду на тиждень знижує ризик розвитку діабету 2 типу
Фото: Freepik
А учасники, які споживали 140 г лише темного шоколаду на тиждень, показали на 21% нижчий ризик розвитку діабету.
Споживання молочного шоколаду, як виявилося, не пов’язане зі зниженням ризику цукрового діабету. Навпаки — його споживання в довгостроковій перспективі сприяє збільшенню ваги, що потенційно є розвитком діабету 2 типу.
Позитивний вплив чорного шоколаду на організм пов’язують із високим умістом корисних речовин, зокрема антиоксидантів. Про його користь для здоров’я відомо давно, однак не було встановлено, чи існує якийсь зв’язок із ризиком розвитку діабету.
Вчені, однак, зазначають, що не варто їсти темний шоколад часто і вище зазначеної норми, адже там міститься багато цукру.
Солодкі рецепти з темним шоколадом
Ця інформація обов’язкова до ознайомлення любителями шоколаду:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Власний Рахунок
Коментарі