5 рецептів щастя: котлети, оладки та млинці з картоплі 

Відчувши на собі всі складнощі осінньої погоди, ми вирішили покращити ваш настрій рецептами смачних оладок, млинців та котлет із нашою улюбленицею, картоплею.

Жемайчю блинай — литовські картопляні млинці

Схожі на наші рідні зрази, литовськи млинці з м’ясною начинкою підкорять вас своїм простим рецептом та насиченим смаком. Використовуйте суміш фаршів та протушкуйте готові жемайчю у сметані з вершковим маслом, або просто полийте їх вершковим соусом при подаванні. Такі картопляні котлети можна подати навіть на свято.

Рецепт жемайчю блинай

До картопляних смаколиків радимо скуштвати ароматний курячий бульйон. Для такого чудового випадку ми маємо смачний рецепт курячого бульйона від Джеймі Олівера.

Картопляні млинці по-англійськи

Млинці з готового картопляного пюре — це розкіш лінивого готування. Скористайтеся легким рецептом та подавайте млинці з улюбленими соусами та гарним настроєм.

Рецепт картопляних млинців по-анлійськи

У вас може вийти чудовий обід, якщо подати до млинців гарячий індичий бульйон.

Не деруни, а смачні млинці з картоплі

Спробуйте приготувати смачні млинці з відвареної картоплі за класичним рецептом, який використовують у слов’янський кухні вже дуже давно. Обов’язково додавайте до тіста сушені петрушку, часник та укроп, щоб аромат не залишив вибору вашим домашнім. 

Рецепт млинців із картоплі

Подавайте на обід із млинцями насичений яловичий бульйон за рецептом, який дозволить приготувати не просто відвар на кістках, а дуже корисну страву.

Картофельпуфер: картопляні деруни по-німецьки

Оладки з тертої картоплі, або ж усім нам відомі деруни, у німецькій варіації подаються з яблучним пюре та сметаною. Картофельпуфер зазвичай подають на різдвяних ярмарках, їх заведено їсти просто неба з добрим гарячим напоєм. Як правильно готувати та подавати німецькі деруни читайте у нашому докладному матеріалі.

Рецепт німецьких дерунів картофельпуфер

Пропонуємо до оладок курячий бульйон за традиційним рецептом, який гарно відтінить оладки з яблучним пюре, якщо ви забажаєте подати картофельпуфер саме по-німецькі.

Картопляні млинці

Цікавий рецепт картопляних млинців, які готують на молоці з додаванням тертої сирой картоплі, стане ще цікавішим, коли ви дізнаєтесь про бюджетну начинку для млинців. Яку саме? Читайте рецепт!

Рецепт картопляних млинців

Подавайте до млинців чудовий бульйон із шинкою і буде вам щастя!

Смачного!