Печиво на огірковому розсолі — незвичний рецепт на розпушувачі
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 25 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Ви точно знаєте, куди можна подіти солоні огірки: якщо не їсти з картоплею, то додати в салат. А як щодо розсолу? У деяких цікавих випадках його можна пити. Але чи виливати решту? Точно ні! Знайомтеся з бюджетним рецептом печива на огірковому розсолі та розпушувачі.
Це буде печиво на олії. Рецепт може видатися трохи дивним, але варто лише спробувати хрумке печиво, як ваша думка зміниться на протилежну, і ви точно полюбите готувати цю смакоту.
Для цього рецепта SHUBA радить обрати не кислий і не занадто солоний розсіл — він має бути смачним на смак. Не забудьте процідити рідину перед початком приготування, щоб не виловлювати в тісті шматочки спецій або чорний перець. Олію краще вибрати без запаху.
Наше печиво на розсолі замішується на розпушувачі. Він швидко починає працювати. Тому жодного відпочинку наше майбутнє печиво не потребує.
Які продукти знадобляться?
Інгредієнти 5
Основні
Рецепт печива на розсолі
У велику миску влийте розсіл, додайте цукор. Перемішайте.
Додайте олію та розпушувач. Перемішайте.
У два-три підходи почніть додавати просіяне борошно, перемішуючи після кожного додавання. Коли тісто стане густим, почніть вимішувати його руками.
Викладіть тісто на присипану борошном поверхню та розкачайте завтовшки 5 мм.
За допомогою формочок чи склянки виріжте печиво.
Викладіть печиво на встелене пергаментним папером деко та випікайте у розігрітій на 180°С духовці близько 15 хвилин.
Смачного чаювання! А якщо у вас вдосталь огіркового розсолу, то спробуйте спекти й печиво з родзинками.
Рецептів домашнього печива без масла чимало. Олія в складі робить цього не менш привабливим:
Власний Рахунок
Коментарі