- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 40 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Спробуйте цей веганський пиріг з готового тіста як основну страву. Він простий, корисний та має дуже ефектний вигляд.
Тарт татен з буряком та червоною цибулею — ще один варіант приготування французького перевернутого пирога. Він ароматний, соковитий і яскравий — сподобається всім за столом.
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 200°C. У мисці змішайте натертий або нарізаний буряк і цибулю з 2 столовими ложками олії, оцтом та цукром. Додайте зірочки анісу і добре приправте.
Нагрійте олію, що залишилася, у сковороді, яку можна ставити в духовку. Потім викладіть на неї овочі рівномірним шаром. Накрийте фольгою і поставте в духовку на 45 хвилин.
На добре присипаній борошном поверхні розкачайте тісто завтовшки 0,5 см і виріжте коло такого ж розміру, як ваша сковорода. Обережно дістаньте форму з духовки, зніміть фольгу перемішайте і розрівняйте буряки та цибулю в сковороді, щоб вийшов щільний шар. Покладіть зверху тісто, підгорніть його трішки вниз по краях, щоб сформувати бортики, потім поверніть сковороду в духовку і випікайте протягом 35 хвилин або доки тісто не стане золотисто-коричневим.
Проведіть ножем по краю пирога, потім переверніть на тарілку. Посипте апельсиновою цедрою і сіллю.
Вам сподобається: Як приготувати тарт татен на рубленому тісті
Власний Рахунок
Коментарі