Детокс-смузі — найкращий рецепт

Наш рецепт детокс-смузі містить багато корисних інгредієнтів і готується всього за 5 хвилин. Усе, що вам потрібно — це потужний блендер.

Хороше смузі має відповідати трьом основним критеріям:

• мати красивий вигляд: ми спочатку їмо очима;
• бути смачним: життя занадто коротке, щоб їсти несмачну їжу;
• приносити користь.

Ми рекомендуємо чергувати інгредієнти для смузі, включаючи різноманітні свіжі фрукти, свіжі овочі, зелень та спеції, щоб не перестаратися із жодним інгредієнтом.

Корисні поради

Виберіть базову рідину. Ви можете використовувати 1-2 склянки відфільтрованої води, сирої кокосової води, несолодке мигдальне молоко або конопляне молоко, свіжий яблучний або апельсиновий сік, трав’яний чай, зелений чай, несолодкий кефір або комбучу.

Виберіть основні інгредієнти. Додайте 2 склянки свіжих або заморожених фруктів або овочів, таких як яблуко, апельсин, ківі, диня, ягоди, буряк, огірок, ананас, манго або персики.

Додайте трохи вершковості. Банан, авокадо, кокосова м’якоть, несолодкі натуральні йогурти, бланшований мигдаль або мигдальне масло надають насиченості та кремовості смузі.

Використовуйте зелень. Візьміть 1-2 склянки зелені шпинату, ромена або редиски; 1 склянку кале, бок-чой, мангольда, зелені буряка або 1/4 склянки руколи, або зелені кульбаби.

Додайте суперфуди. Виберіть одне або кілька із наступного: 1 ст. л. насіння чіа, конопель або льону; 1 ст. л. кокосової, лляної або конопляної олії; 1 ч. л. або 1 ст. л. порошкових суперфудів, таких як асаї, гранат, камю, макі, годжі; 1/4 — 1/2 ч. л. спіруліни або хлорели; або додайте 1/4 склянки замороженої сирої брокколі або цвітної капусти.

Приправте смузі. Додайте щіпку кайєнського перцю, пластівців червоного перцю, куркуми або порошку каррі, або 1/4 — 1 ч. л. меленої кориці чи свіжого імбиру. Або спробуйте свіжі (не сушені) трави, такі як 1 1/2 ч. л. розмарину, або 2 ст. л. — 1/4 склянки петрушки, кінзи, базиліка або м’яти. Можна взяти 1 ч. л. — 1 ст. л. лимонного або лаймового соку й 1/4 — 1/2 ч. л. цедри лимона або лайма.