top banner
Хліб зі спаржею і в’яленими томатами
Фото: Depositphotos

Майже витвір мистецтва: хліб зі спаржею і в’яленими томатами

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
467
ккал
15 г
білки
31 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Весняний аромат і смак спаржі — у кожному шматочку цієї пікантної випічки. Хліб підніме настрій і наситить.

Такий хліб приготувати швидко, адже він без дріжджів. Зметуть його зі столу ще швидше, настільки він смачний. Також варто приготувати пиріг зі спаржею і томатами, щоб повною мірою насолодитися сезоном спаржі.

Також корисно: Як готувати спаржу: 25 ідей на будь-який смак

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 190 °C. Змастіть олією і застеліть дно форми для хліба папером для випічки. Спаржу відваріть в киплячій підсоленій воді протягом 2 хвилин, злийте воду, потім швидко остудіть під проточною холодною водою. Обсушіть.

Крок 2/4

Змішайте в мисці борошно, розпушувач та чебрець. Зробіть поглиблення в центрі, потім додайте яйця, молоко та олію, весь час помішуючи, щоб борошно потрапило до центру. Перемішуйте протягом 1 хвилини, щоб вийшло однорідне тісто.

Крок 3/4

Відкладіть 5 пагонів спаржі та кілька оливок. Додайте в тісто спаржу, що залишилася, томати, оливки та дві третини тертого сиру. Вилийте у форму, потім покладіть зверху відкладену спаржу та оливки. Посипте сиром, що залишився.

Крок 4/4

Випікайте 35-40 хвилин, поки пиріг не стане золотистим і хрустким. Остудіть у формі 5 хвилин, потім вийміть і остудіть.

Подавайте хліб зі спаржею та в’яленими томатами до перших страв або гарнірів, наприклад, до цибулевого супу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно