Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Найкраще тісто для піци від Гордона Рамзі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тісто для піци від Гордона Рамзі]( "Тісто для піци")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 1:40
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
743
ккал
ккал
- 24 г
- білки
- 4 г
- жири
- 149 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Сьогодні ми представляємо вам рецепт тісту для піци від британського шеф-кухаря Гордона Рамзі.
Завдяки вдалому співвідношенню інгредієнтів та кільком маленьким хитрощам ваша піца може бути такою ж смачною, як піца з хлібопічки. Якщо ви не вірите нам на слово, спробуйте цей рецепт від легендарного Рамзі. Зверніть увагу: шеф-кухар рекомендує використовувати напівбіле пшеничне борошно.
Вас зацікавить: Секрет розгаданий: ідеальне тісто для піци
Ми радимо вам залишатися вірними італійській традиції та використати для приготування піци домашній томатний соус, моцарелу та листя базиліка.
Ви також можете приготувати бездріжджове тісто для піци. Ніхто навіть не помітить різниці.
Інгредієнти 5
Основні
Крок 1/4
Просійте борошно в миску і посипте дріжджами.
Крок 2/4
Влийте теплу воду та олію, обережно перемішайте, потім посоліть.
Крок 3/4
Перекладіть масу на чисту робочу поверхню, посипану борошном, та замісіть гладке тісто. Це займе 8-10 хвилин.
Крок 4/4
Розріжте тісто навпіл і сформуйте дві кульки. Помістіть їх у глибоку миску, присипану борошном. Накрийте фольгою і дайте піднятися при кімнатній температурі приблизно 90 хвилин, поки вони не збільшаться вдвічі. Тісто готове для подальшого використання.
А тим, хто любить експерименти і не зупиняється на перевірених рецептах, радимо спробувати манне тісто для піци.
У цьому рецепті чаклують
Персона
Схожі публікації
-
![Піца по-домашньому на пательні]( "Домашня піца на пательні")
-
![Піца з яблуками та шинкою]( "Піца з яблуками")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Піца з яблуками та шинкою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Піца з яблуками та шинкою]( "Піца з яблуками")
-
![Піца-рататуй]( "Піца-рататуй з овочами")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Піца-рататуй з кабачками, помідорами й баклажанами
- Автор
-
Ірина Ваків
![Піца-рататуй]( "Піца-рататуй з овочами")
-
![Піца стромболі]( "Cтромболі")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Стромболі — фарширована піца, названа на честь фільму
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Піца стромболі]( "Cтромболі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги