top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
соус із черешні
Фото: Depositphotos

Пікантний соус із черешні — до м’яса, паштетів і сирів

Автор
соус із черешні
Ніна Бабур
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
181
ккал
2 г
білки
0.55 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сезон черешні в Україні яскравий, але короткий. Тому радимо не зволікати, а витягнути з цієї ягоди максимум смаку і текстур.

SHUBA вже розповідала вам, як приготувати варення з черешні, пухкі вареники з черешнею та шарлотку з черешнею. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом пікантного соуса із черешні, який чудово смакуватиме до смаженого м’яса, печінкового паштета або сирної тарілки для вечірних посиленьок під вино.

Також приготуйте: Сметанний соус з гірчицею та хроном за хвилину

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Ягоди промити, розрізати на половинки, очистити від кісточок. Чилі почистити від насіння, нарізати півкільцями. Імбир почистити, натерти на дрібну тертку.

Крок 2/4

У сотейнику з’єднати черешню, цукор, імбир, оцет, довести до кипіння і варити 15 хвилин на малому вогні. Знімати пінку.

Крок 3/4

Додати чилі, паличку кориці та горошини перцю. Проварити ще 5-7 хвилин на мінімальному вогні, помішуючи ложкою.

Крок 4/4

Готовий соус остудити, перекласти в контейнер і тримати в холодильнику.

Подавайте соус із черешні до соковитого стейка або ніжного паштету із курячої печінки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно