Чатні з ревеню і цитрусових

Ревень знайти не просто, але якщо вам пощастило — беріть і готуйте з ним соуси, десерти, компоти. Він принесе вам величезне задоволення! Ревінь має унікальний смак і злегка кислуватий посмак. Те, що треба для цього чатні.

Спробуйте також: Чатні з червоної цибулі — солодке доповнення до м’яса

Чатні з ревеню і цитрусових — це один з варіантів традиційного індійського соусу. У нашій гастрономічній культурі він добре смакуватиме з витриманими сирами та червоним м’ясом.

Якщо вам хочеться більше дізнатися про цей соус, читайте наш детальний матеріал про те, що таке чатні, і з чим його їдять.

Якщо не любите солодкі ноти, тоді приготуйте гострий чатні з м’ятою, кінзою та насінням чіа.