ru
ru
додай рецепт
Тушкована червоноголова капуста з яблуками і родзинками
Фото: Depositphotos

Солодка червона капуста, тушкована з яблуками та родзинками

Автор
Тушкована червоноголова капуста з яблуками і родзинками
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
8
порцій
2
години готування
10
хвилин підготовки
164
ккал
2 г
білки
7 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тушкована червоноголова капуста підходить практично до будь-якої страви. Підготовка займає кілька хвилин, а потім лишиться тільки почекати, поки страва дбайливо готується сама.

Яблука додадуть страві бажаної свіжості й кислинки, а родзинки — солодкого присмаку.

Не любите солодкий присмак? Тушкована червона капуста з яблуками й прянощами — більш солоний варіант цієї страви.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Розтопіть масло в каструлі з товстим дном або глибокій сковороді на середньому вогні.

Крок 2/5

Подрібнену цибулю обсмажте на маслі три хвилини, потім додайте подрібнені яблука та капусту.

Крок 3/5

Обсмажте впродовж 5 хвилин, потім додайте родзинки та хересний оцет.

Крок 4/5

Накрийте кришкою і тушкуйте на мінімальному вогні протягом години.

Крок 5/5

Приправте сіллю й цукром і знову закрийте кришкою. Продовжуйте тушкувати, поки не випарується вся рідина.

Ця страва зберігається кілька днів під кришкою в холодильнику. Просто розігрійте її знову, коли будете готові до подачі.

Скуштуйте також: Легкий гарнір: червона капуста у яблучному соку з гірчицею

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно