- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 59 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Смачний консервований перець з медом — секрет, який передається від покоління до покоління. Завдяки простим інгредієнтам, ви зможете створити цю смачну страву.
Обирайте перці різних кольорів, щоб створити яскраву палітру смаків. Мед додасть нотки солодкості та зробить цей перець неповторним.
Дізнайтеся: 5 причин щодня їсти солодкий перець
Раніше ми розповідали, як законсервувати перець, начинений баклажанами.
Інгредієнти 9
Основні
Вимийте перець під холодною водою, а потім видаліть насіння. Розріжте перець на 3-4 частини.
У каструлі закип’ятіть оцет, олію, мед, додайте сіль та спеції, варіть 5 хвилин на слабкому вогні.
Додайте перець до маринаду та проваріть ще 10 хв.
Викладіть перець у банку та закрийте кришкою. У такому вигляді він чудово зберігається кілька місяців у холодильнику.
Також радимо дізнатися, як заморозити свіжий перець.
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування
Власний Рахунок
Коментарі