top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Суп із сосисками
Фото: Depositphotos

Як приготувати смачний суп із сосисками — обід нашвидкуруч

Автор
Суп із сосисками
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
380
ккал
11 г
білки
24 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дуже зручний рецепт супу, який може замінити м’ясну страву. Він збирається у такий спосіб, щоб зберегти смаки всіх інгредієнтів.

Суп із сосисками, сардельками або ковбасою — це завжди швидка страва. Але інколи вона може розчарувати через те що смак вареної у супі ковбаси забиває всі інші смаки, присмаки та аромати. У цьому рецепті ми покажемо, як запобігти таким несподіванкам і приготувати дійсно смачний домашній суп, в якому все на своєму місці і будуть відчуватися й овочі, й вершкове масло, і сосиски.

Подивіться ще й такі рецепти швидких супів:

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Поставте грітися воду для супу. Очистьте та наріжте овочі.

Крок 2/4

У каструлю для супу налийте олію та покладіть вершкове масло. Додайте нарізані цибулю та моркву. Готуйте, помішуючи, 2 хвилини. Додайте нарізану картоплю, перемішайте. Влийте гарячу воду. Варіть на середньому вогні до готовності овочів.

Крок 3/4

Яйце вимийте, витріть, розбийте та випустіть у суп. Розмішайте, щоб яйце рівномірно розійшлося по страві. Проваріть 3-4 хвилини, приправте сіллю та перцем до свого смаку. Посипте за бажання нарізаною зеленню. Накрийте кришкою та залиште настоятися на 10 хвилин.

Крок 4/4

Тим часом відваріть або посмажте сосиски. Наріжте та розкладіть готові сосиски по тарілках, додайте суп та подавайте.

Вам може стати у пригоді й така подача смажених сосисок — у медово-гірчичному соусі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно