- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 10 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Рецепт мафінів з кисломолочним сиром — це рецепт чудового сніданку, який легко приготувати.
Мафіни виходять вишуканими й повітряними, та смакують з будь-якими свіжими ягодами, варенням медом чи іншими додатками. Пані Марина, авторка цього рецепту, посипала мафіни цукровою пудрою, додала ложечку жирної сметани й виклала на тарілку свіжу чорницю — це було неймовірно! Любите готувати кексики? Ласкаво просимо до добірки рецептів: 7 ідей приготування ніжних й смачних мафінів.
Бажаєте більше родинних рецептів? Будь ласка!
10 родинних рецептів на різні випадки життя.
Інгредієнти 11
Основні
Для подачі
Замочіть в окремій мисці родзинки.
Викладіть кисломолочний сир в миску й розімніть виделкою. Додайте яйце, манну крупу, сметану, ваніль, корицю й цукор. Добре перемішайте інгредієнти й залиште на 20 хвилин при кімнатній температурі. Накрийте миску рушником або харчовою плівкою.
Примітка: у вас немає 20 хвилин на відпочинок тіста? Пропустіть цей пункт, а родзинки замочіть звечора.
Розігрійте духовку до 180°С. підготуйте силіконові формочки для випікання мафінів.
Примітка: авторка рецепта використала формочку на 12 мафінів.
Злийте воду з родзинок. Додайте родзинки в миску з тістом й перемішайте інгредієнти. Розкладіть тісто по формочках, але не кладіть багато, заповніть приблизно 2/3 об’єму комірки. Випікайте мафіни 45 хвилин, після чого остудіть у формочках, вийміть й подавайте разом зі сметаною, цукровою пудрою й улюбленими сезонними ягодами.
Читайте також: Родинний рецепт грибних мафінів
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Мафіни
Власний Рахунок
Коментарі