Сезонні родинні рецепти: 10 неперевершених ідей

Сьогодні в добірці SHUBA чудові запашні страви з сезонних овочів, які підійдуть для обіду й вечері, а також для зустрічі з друзями чи для святкування у домашньому колі. До вашої уваги холодні супи, закуски, основні страви, а також зворушливий рецепт вівсяного печива, яким користуються вже не одне покоління.

Як би далеко ми не пішли, наше коріння завжди залишиться в сімейному саду.

Джордж Р.Р. Мартін, американський письменник.

SHUBA радить: 15 сезонних страв від українських шефів

Лазанья по-київські

Цей елегантний пиріг з м’ясним фаршем, який готують з тонкого лаваша, виявився настільки смачним, що отримав свою власну сімейну назву! Отже, готуйте дивовижно смачну «Лазанью по-київськи» за зручним рецептом з сімейної кулінарної скарбнички.

SHUBA радить:
Рецепт закускового м’ясного пирога з лавашем

Згадка про лаваш викликає у вас неймовірно смачні образи рулетів та інших страв з найсмачнішою у світі начинкою? Маємо пропозиції, від яких ви не зможете відмовитися: 10 казкових страв з лавашем

Сім’я — це ті, хто завжди поруч, коли тобі важко, і радіє за тебе, коли добре.

Бернард Шоу, англійський драматург

Холодник з молодого бурячка

У вас є кефір, огірки й молодий бурячок? А у наших друзів є чудовий домашній рецепт холодника. Тож скоріше відварюйте бурячки та яйця, адже за цим рецептом виходить неймовірно смачний суп, який можна прикрасити доброю скибкою домашнього хліба чи грінками.

SHUBA радить:
Рецепт домашнього холодника

Буряки не повинні просто лежати на полиці, варто скористатися можливістю й приготувати одну з яскравих страв з нашої бурякової добірки рецептів.

Паелья з морепродуктами

Наступного разу не проходьте повз вітрину з замороженими коктейлями з морепродуктами, адже одне чи два таких упакування зможуть забезпечити вас легкою літньою вечерею, яку варто розділити з друзями. Йдеться про ароматну паелью, яку легко приготувати маючи в морозильнику саме заморожений коктейль з морепродуктами, а у кухонній шафці мішечок рису.

SHUBA радить:
Родинний рецепт паельї з морепродуктами

А ви знали, що загадкове й привабливе слово «паелья» походить від валенсійського слова «paella» — сковорода? Тепер ви знаєте, а це означає, що ви просто повинні познайомитися з рецептом Arroz de marisco — паельї з Порту!

Фаршировані кабачкові човники

Смачна й легка літня страва? Це просто! Кабачкові човники з курячим фаршем вже «пливуть» на зустріч із вами! Зручний рецепт допоможе опанувати бурхливі води кулінарії й ви з легкістю причалите до берега з ситним обідом чи вечерею.

SHUBA радить:
Рецепт кабачкових човників з фаршем

Швидко нагодувати гостей допоможе рецепт кабачкових нагетсів з твердим сиром, які можна сміливо віднести до найкращих миттєвих страв для вечірки.

Баклажанна ікра по-одеськи

Домашня баклажанна ікра по-одеськи — привід приготувати гречану кашу й ароматну м’ясну котлетку попри те, що на вулиці спекотне літо. Звісно, SHUBA трохи замріялась, але овочева котлетка з моцарелою, на нашу думку, стане ідеальним супроводом для літньої легкої трапези с синенькими, приготованими за рецептом від наших друзів.

SHUBA радить:
Рецепт домашньої баклажанної ікри

Сімейні рецепти — це не просто страви, це спогади, приготовані з любов’ю.

Вівсяне печиво від тітоньки

Рецепт, що отримали наші друзі у спадщину від улюбленої тітоньки — це солодка пам’ять зустрічей, що на жаль, вже минулому. Але це не привід журитися, а зручна нагода приготувати легке, саме для літа, вівсяне печиво до чашки ароматної кави з посмішкою.

SHUBA радить:
Найкращий рецепт вівсяного печива

Серпень багатий на зорепади, отже SHUBA зробила все, щоб ви опинилися у центрі казкового зорепаду кавових рецептів.

Овочеве рагу по-сімейному

Багато хто з нас використовує свій власний метод приготування овочевого рагу або готує його просто «на око», але погодьтеся, приємно й зручно готувати за перевіреним рецептом, за яким готували вже не раз. Тож, підготуйте цвітну капусту, цукіні, кабачки, моркву, цибулю й легко вирушайте до приготування смачної страви, яка є ідеальним супроводом до червоного й білого м’яса.

SHUBA радить:
Родинний рецепт овочевого рагу

Сім’я — це подорож, яка починається, коли ми усвідомлюємо, що любов сильніша за будь-які сили.

Ральф Марстон, американський письменник

Кабачкові канапки

Ідеальні для вечірки чи сімейного обіду, для перекуски чи буденної вечері, кабачкові канапки з бринзою мають намір попасти на ваш стіл! А все просто! Треба лише обсмажити кабачкові кілочки й приготувати неймовірно смачну начинку.

SHUBA радить:
Рецепт кабачоквих канапок

І якщо вже йдеться про канапки, маємо для вас чудові ідеї щодо створення вечірки з канапками.

Баклажани у сметані

Смачні баклажани у сметані можуть стати закускою, намазкою або гарніром. Все, що ви забажаєте й всього лише через пів години! Рецепт містить й маленький секрет у першому кроці, яким володіють не всі, але, завдяки йому страва вийде на ура.

SHUBA радить:
Рецепт баклажанів у сметані

Там, де сім’я, там і дім.

Андре Моруа, французький письменник

Холодний болгарський суп таратор

Любите холодні супи? Не відмовте собі у задоволенні й приготуйте болгарський суп таратор з кефіром чи слабогазованою мінеральною водою. Свіжі огірки й волоські горіхи — справжні зірки обідньої страви, яки приємно смакуватиме й на вечерю.

SHUBA радить:
Родинний рецепт супу таратор

Готуйте з любов’ю!

Читайте також: Родинні рецепти з SHUBA