Літо — це розмаїття свіжих ягід і фруктів. А ще — ідеальна пора для холодних супів і освіжальних десертів.
SHUBA поспілкувалася з українськими шеф-кухарями та дізналася в них, що вони готують влітку. Ділимося добіркою смачних сезонних страв від українських шефів, рестораторів і знаних кулінарів.
Так, фарширувати влітку можна не лише перець білозірка, а й різні фрукти. Ніжний десерт із персиків із солодкою начинкою з мигдалевого печива — найкраща літня страва.
Це навіть не подвійна, а потрійна насолода. Брауні відтінятимуть легкий вершковий та вишневий смаки. Попри те, що готується десерт у кілька етапів, зробити його дуже просто.
Ніжна, як морозиво, освіжальне, як фруктовий лід — це все про італійську граніту. Не можна не взяти до уваги її текстуру — вона нагадує дрібні кристали.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Коментарі