top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Домашня гранола
Фото: Depositphotos
Від шефа

Як приготувати гранолу вдома — найпростіший рецепт для неспішного сніданку

Автор
Домашня гранола
Алекс Якутов
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
10
хвилин підготовки
559
ккал
11 г
білки
25 г
жири
82 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви любите гранолу? Ми також! Сьогодні у нас «базовий» рецепт від шеф-кухаря та ведучого шоу «На ножах» Алекса Якутова. А класичні рецепти, як відомо, це ще й найкращі рецепти.

Рецепт граноли від Якутова є більш здоровим варіантом, ніж магазинний, оскільки для нього потрібні органічні вівсяні пластівці та натуральні підсолоджувачі — мед і сухофрукти. Ви просто не зможете встояти перед свіжоспеченою гранолою, наповненою смачними та корисними інгредієнтами.

Це цікаво: Мюслі і гранола — в чому різниця і що корисніше

Я обожнюю снідати гранолою. Додаю до неї багато фруктів, горіхів, аби повністю насолодитися цією смачною й поживною стравою. Якщо ви хочете зробити гранолу вдома, тоді раджу дотримуватися головного правила: обирайте правильну вівсянку. Не купуйте швидкого приготування, краще візьміть саме органічні вівсяні пластівці.

Алекс Якутов

Домашню гранолу дуже легко приготувати. Вам знадобиться лише одна миска та деякі основні інгредієнти з комори. Готові зробити трохи? Ви також можете приготувати шоколадну гранолу.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Помийте лимон і апельсин. Зніміть цедру з цитрусів і натріть на дрібній терці.

Крок 2/5

У глибокій мисці змішайте сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, горіхи, кокосову стружку, сушені журавлину і вишню. Додайте терту цедру та мед. Ретельно перемішайте.

Крок 3/5

Застеліть деко пергаментним папером і розкладіть суміш рівномірно по всій поверхні.

Крок 4/5

Поставте майбутню гранолу в розігріту до 160°C духовку. Випікайте протягом 25 хвилин. Важливо: кожні 10 хвилин перемішуйте суміш, щоб вона залишалася розсипчастою.

Крок 5/5

Готову й охолоджену гранолу перекладіть у банку. Коли захочете подавати страву, заправте її йогуртом, кокосовим або ж будь-яким іншим молоком, перемішайте та смакуйте!

До речі, вам також сподобається смачне печиво з гранолою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно