top banner
зелені млинці
Фото: Depositphotos

Дуже зелені млинці — панкейки зі шпинатом

Рейтинг
5
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
187
ккал
6 г
білки
5 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ранок має бути не лише бадьорим, а й максимально корисним! Саме тому ми додали в тісто для панкейків цілу порцію соковитого шпинату. Спробуйте ці млинчики — і ви не зможете від них відірватися!

top banner

Які асоціації виникають у вас зі словом «шпинат»? Особисто я одразу згадую моряка Попая, який стає сильним, коли з’їдає банку консервованого шпинату. Скоро, дуже скоро цьому герою виповниться сто років, адже комікси про відважного моряка з’явилися в New York Journal 1929 року. До речі, Попай там відігравав другорядну роль, що не завадило читачам закохатися в нього з першого погляду.

Творці мультфільму про Попая в 1933 році придумали своєму персонажу нову рису — любов до здорового способу життя. Одного разу сценаристи дізналися з газети, що 100 г шпинату містить аж 35 г заліза — і вирішили порекламувати цей факт у черговому епізоді про бравого моряка. Звичайно, в газеті насправді був хибодрук: 3,5, а не 35. Але хіба це привід усе скасовувати? У мультфільмі хай буде 35!

Читайте також

А ми приготуємо шпинатні панкейки. Попаю б вони теж сподобалися, ми впевнені!

Інгредієнти 8

Для панкейків

Крок 1/5

Перемеліть шпинат у блендері. Додайте борошно. Перемішайте.

Крок 2/5

Збийте вінчиком яйце з кефіром, додайте цукор та сіль і також збийте.

Крок 3/5

Змішайте борошняно-шпинатну масу та збитий із яйцем кефір. Додайте розпушувач.

Крок 4/5

Змастіть пательню олією та розігрійте на середньому вогні. Вилийте тісто для першого панкейка (приблизно 3 столові ложки) та пензлем швидко надайте йому якомога правильнішої форми.

Крок 5/5

Коли один бік млинця загнітиться, переверніть панкейк та обсмажте з другого боку. Так само вчиніть із рештою тіста.

Читайте також

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!


Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Женя

    Женя

    12 днів тому

  • Женя

    Женя

    21 день тому

    А заморожений шпинат підійде?

    • shuba.life

      shuba.life

      21 день тому

      @Женя , так, ви можете використати заморожений шпинат. Можливо, з ним тісто буде трішки густішим, тому радимо всипати борошно поступово, не все відразу.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно