- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 3 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Дієтичний кабачковий суп з куркою стане справжньою знахідкою коли вам потрібно швидко приготувати легку, смачну і гарячу першу страву. А з приготуванням впорається навіть дитина. Рецептом такого корисного і поживного супу з нами поділилася користувачка Катерина.
Цей смачний суп з кабачками готується з доступних і бюджетних інгредієнтів. Для приготування окрім кабачків вам знадобиться куряче філе, картопля, цибуля і морква — усе дуже просто.
Суп готується на нежирному курячому бульйоні. Овочі попередньо не пасеруємо, а додаємо сирими в бульйон. Завдяки цьому вони зберігають більше вітамінів, а страва виходить менш жирною, дієтичною.
Інгредієнти 8
Раніше ми зібрали для вас 8 рецептів простих супів на будь-який смак.
Поставте каструлю з водою на вогонь і доведіть воду до кипіння.
Куряче філе промийте, видаліть плівочки і дрібно наріжте, покладіть у киплячу воду, доведіть до кипіння і зніміть піну.
Почистьте картоплю, моркву і цибулю. Картоплю наріжте кубиком, дрібно наріжте моркву, цибулю і кабачок.
Додайте овочі у каструлю. Посоліть і поперчіть до смаку та варіть приблизно 20 хвилин, або до готовності картоплі.
Такий легкий овочевий суп чудово смакує з грінками чи шматочками підсушеного багета.
Вам також може сподобатися крем-суп із кабачків від Лізи Глінської, який полюблять навіть діти.
