- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 52 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
А ви знали, що звичайна кабачкова ікра здатна перетворитися на смачний, поживний і бюджетний суп? Додамо трохи спецій, оливок, вершків і зелені — й отримаємо фантастично швидкий і корисний крем-суп з кабачкової ікри.
Інгредієнти для супу з кабачкової ікри
Почнемо з того, що супи з кабачками можна готувати цілий рік, використовуючи влітку свіжі, а взимку заморожені овочі. А наш оригінальний суп з кабачкової ікри взагалі готується миттєво.
Вам неодмінно сподобається така легка страва, особливо якщо ви любите крем-супи чи прохолодне гаспачо. Наш крем-суп нагадує обидві страви.
Комфортна осінь: крем-суп з картоплі.
Інгредієнти 9
Основні
Для подачі
Поради перед приготуванням
- Якщо немає вершків, зазначених у рецепті, додавайте сметану, молоко, кефір або грецький йогурт.
- Замість оливок можна використати солоні огірки.
- Перед подачею додайте в суп порубану зелень, сухарики, тертий сир.
- Ви можете використати як магазинну кабачкову ікру, так і домашню.
Оригінальна версія борщу: крем-суп з буряків.
Як готувати суп з кабачкової ікри
Почистьте та подрібніть часник. Наріжте оливки кільцями.
Перекладіть кабачкову ікру в каструлю, підігрійте до бажаного стану.
Додайте вершки, оливки та часник. Доведіть до смаку сіллю та перцем.
Смачного!
Восени вкрай важливі супи проти застуди. Та й загалом не лінуйтеся та частіше готуйте перші зігрівальні страви:
- гарбузовий крем-суп з копченою паприкою;
- суп з лисичками;
- іспанський квасолевий суп.
Власний Рахунок
Коментарі