ru
ru
додай рецепт
Оригінальний вінегрет з морською капустою
Фото: Depositphotos

Вінегрет з морською капустою — оригінальний рецепт зі смаком моря

Автор
Оригінальний вінегрет з морською капустою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
20
хвилин готування
50
хвилин підготовки
173
ккал
1 г
білки
14 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вінегрет з морською капустою — це варіант традиційного салату вінегрет, але з додаванням корисної та багатої на йод ламінарії. Це робить страву не лише цікавішою на смак, а й більш поживною. Такий вінегрет добре підходить як легкий і корисний салат для щоденного харчування. Морська капуста додає пікантного смаку та нотки свіжості.

Інгредієнти для вінегрету з морською капустою

Цей вінегрет з морською капустою є смачною сумішшю буряка, моркви, картоплі, солоних огірків, цибулі та ламінарії, политих олією. Це страва, для приготування якої не потрібні тваринні продукти, тому вона підходить вегетаріанцям, веганам, тим хто постує або просто хоче відпочити від м’яса і молочних продуктів.

  • Якщо ви любите, можете додати варену білу квасолю або консервований зелений горошок.

Спробуйте: Вінегрет вітамінний з квашеною капустою

Інгредієнти 9

Основні

Приготування вінегрету з морською капустою

Прості овочеві салати чудові, але іноді корисно поекспериментувати. Цей вінегрет з морською капустою вражає як візуально, так і дуже смачний, і неодмінно справить враження! Він універсальний і стане ідеальним компаньйоном для багатих страв, таких як смажена картопля чи м’ясо, забезпечуючи чудовий смаковий баланс.

Якщо ви хочете піти ще далі, ви можете змінити спосіб нарізання, щоб створити різні текстури та форми, наприклад, натерти картоплю та моркву та дрібно нарізати буряк за допомогою овочечистки.

Радимо: Не тільки традиційний: топ-5 рецептів вінегрету

Підготуйте овочі

Картоплю і моркву ретельно помийте і відваріть до готовності (20-30 хвилин).

Дайте звареним овочам охолонути, почистьте і наріжте невеликими кубиками. Викладіть їх у миску. Додайте порізаний кубиками варений буряк ТМ «Грінвіль».

Підготуйте решту інгредієнтів

Мариновану морську капусту ТМ «Грінвіль» наріжте невеликими смужками, солоні огірки поріжте кубиками. Цибулю почистьте і подрібніть.

Змішайте інгредієнти

У миску з нарізаними овочами додайте морську капусту, огірки і цибулю. Посоліть, поперчіть, заправте олією і перемішайте. Готово!

Поради для приготування вінегрету з морською капустою

  • Для того, щоб овочі не забарвилися від буряка, можна перед змішуванням з іншими інгредієнтами збризнути буряк рослинною олією.
  • Морську капусту краще купувати вже підготовлену або мариновану, що значно полегшить процес приготування.
  • Якщо морська капуста свіжа, то попередньо відваріть її (10-15 хвилин) і дайте охолонути.
  • Можна додати до салату зелений горошок і зелену цибулю.

Смачні рецепти салату вінегрет

Вінегрет
Фото: Depositphotos

Дієтичний вінегрет за рецептом фітнес-тренера

Цей рецепт «компромісний» та ретельно зважений у категоріях смачно та некалорійно. У 100 грамах страви нам обіцяють лише 63 ккал, як у звичайному зеленому яблуку.

Переглянути
Гарячий салат вінегрет
Фото: Depositphotos

Щось новеньке: гарячий вінегрет

Якщо вас втомив звичайний вінегрет, то у нас є для вас дещо цікавіше — гарячий вінегрет. Це простий і смачний гарнір, який приємно здивує всіх, хто його скуштує.

Переглянути
Вінегрет з грибами
Фото: Depositphotos

Вінегрет з грибами по-литовськи

Що може бути краще душевної вечері із вінегрету з грибами? Звичайно, є страви, які можуть змагатися з цим чудовим салатом, але сьогодні ми поговоримо саме про нього.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно