Медовий пиріг з вишнею — ароматна домашня випічка для чаювання 

Інгредієнти для медового пирога з вишнею

Цей медовий пиріг з вишнею має баланс солодкості та кислинки, який неодмінно сподобається всій родині! Для приготування випічки вам знадобляться доступні інгредієнти: борошно, кефір, яйця, цукор, мед і вишня.

• Для медового пирога ви можете використовувати як свіжі, так і заморожені або консервовані вишні, якщо свіжі не в сезоні. Перед використанням консервовану вишню обов’язково злийте або розморозьте заморожену. Також позбудьтеся кісточок!

Спробуйте: Пиріг з гарбуза та яблук — швидкий рецепт на розпушувачі та без яєць

Радимо приготувати: Простий вишневий пиріг без замішування тіста

Приготування медового пирога з вишнею

Для приготування цього медового пирога з вишнею варто дотримуватись таких порад:

• Якщо мед густий, його потрібно розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці (на низькій потужності). Не перегрівайте мед, щоб зберегти його корисні властивості.

• Використовуйте кефір і яйця кімнатної температури.

• Тісто має бути м’яким і трохи липким. Не додавайте забагато борошна, щоб пиріг не вийшов надто жорстким і щільним.

Радимо: Пиріг «12 ложок» на кефірі з фруктами — 2 варіанти випікання

Поради для приготування медового пирога з вишнею

• Використовуйте рідкий і ароматний мед (гречаний або квітковий).

• Кількість борошна може змінюватися залежно від консистенції тіста. Воно має бути густим, але текучим.

• Щоб пиріг був ще ніжнішим, можна замінити частину борошна (50 г) на мелені горіхи або мигдальне борошно.

• Залишки медового пирога з вишнею зберігайте в герметичному контейнері. Він залишається свіжим 2-3 дні.

Спробуйте ці солодкі пироги:

• тертий пиріг Дарії Цвєк
• ароматний яблучний пиріг
• бюджетний пиріг з варенням на олії