Як іграшки на ялинці: рецепт шуби на Новий рік по-новому

Інгредієнти для шуби на Новий рік

Шуба по-новому — у вигляді ялинкових кульок - це вишукано, стильно і просто в приготуванні. До речі, це не єдиний варіант, як можна погратися з відомим салатом. Ви можете приготувати шуба-роли, канапки а-ля «Шуба», зробити закуску з тарталетками.

Класичний рецепт можна врізноманітнити, додаючи нові продукти чи замінюючи деякі з них на більш корисні. Наприклад, Тетяна Лакуста радить замість майонезу взяти сметану або білий йогурт. Такі зміни зроблять класичний «Оселедець під шубою» адаптованим до сучасних хелсі-трендів.

Вам сподобається: Шуба по-українськи — рецепт від Євгена Клопотенка

Поради від SHUBA:

• використовуйте слабосолений оселедець хорошої якості, оскільки цей інгредієнт є центральним у «Шубі»;
• овочі можна приготувати на парі або запекти, щоб зберегти користь, яскравий колір і автентичний смак;
• щоб усе вдалося, шари мають бути рівними. Особлива увага на викладання — потрібно бути максимально акуратними;
• щоб кульки «Шуби» нагадували ялинкові прикрасити, можете зробити «шапочки» з половинок маслин і «петлі» із зеленої цибулі.

Вас зацікавить: Салат «Шуба»: 12 рецептів святкової страви

Рецепт шуби на Новий рік по-новому

Які ще рецепти старої доброї «Шуби» можна спробувати:

• салат «Шуба» з яблуком;
• «Оселедець під шубою» від шефа;
• «Шуба» з рибною консервою;
• «Оселедець під шубою» з плавленим сиром.

У цьому рецепті чаклують

Страви

• Салат «Шуба»